项目介绍

　　项目运营：项目采用“品牌直营+连锁加盟”的商业运营模式，通过在饮食消费文化突出的长沙市设立总部，建设旗舰店与分店作为门店样板。公司面向有志于从事餐饮创业的群体开放品牌加盟业务，提供从门店装修、菜品供应、人员培训、品牌推广、经营指导等全方位扶持，协助品牌加盟模式的快速扩张。
　　在公司的品牌建设上，项目将采取立体化构建品牌体系，通过三种不同层次的引流模式全面打造“***情”特色品牌，包括：通过线上线下联动的运营模式进行资源的对接和全方位的品牌服务；与有精准资源的渠道进行合作，为门店引流拓客；以品质服务客户，为项目进行口碑导流。
　　核心菜品：项目创始人独创梭子蟹炖牛肉（牛排）的特色菜品，一经推出即深受当地食客喜爱，凡进店消费者十之八九必点，复购率达八成以上。从岳阳市区专程来店消费者众多，无营销手段，全靠口碑相传。
　　传统观念中，牛肉属“热性”食物，梭子蟹属“凉性”食物，现将二者搭配，可实现物理中和，达到温补养颜、祛湿健身的功效。梭子蟹肉味鲜美，含有大量蛋白质、脂肪及丰富的微量元素，还对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛等疾病有一定的食疗效果。此外，梭子蟹中富含一种名为甲壳质（ACOS-6）的物质，具有抑制癌症和预防肿瘤的神奇功效。
　　项目盈利：项目的盈利模式包括直营门店收入，预制菜品的销售收入，加盟业务收入，子公司的营销运营收入和品牌等带来的收益。公司在全国各地开设的“***情”直营门店获取经营收入，以公司在岳阳市华容县经营的首家试验性门店“**原味”为例，门店投入约40万元装修建设，2021年5月开始运营至今已收回全部并实现净盈利超过70万元。
　　项目进展：项目处于初创期，创始人冯先生前期投入超过40万元人民币，2021年在岳阳市华容县尝试性经营一家名为“**原味”的实体门店，已收回全部投入并实现净盈利超过70万元。首家实体门店的成功说明了公司运营管理模式、菜品口味等均得到了市场的认可。